Sei un pasticcere appassionato alla ricerca di nuove sfide e desideroso di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? Prestigioso Hotel della Riviera delle Palme è alla tua ricerca!

Siamo alla ricerca di un pasticcere esperto e creativo per un lavoro stagionale presso il nostro prestigioso hotel. Offriamo un contratto regolare full-time in conformità con il CCNL, garantendo così una solida base contrattuale.

Responsabilità:

- Preparazione e presentazione di deliziosi dolci e dessert

- Creazione di nuove ricette e sviluppo del menu dei dolci

- Garantire la qualità, la freschezza e l'estetica dei dolci serviti agli ospiti

- Collaborare con il team di chef per garantire un'esperienza culinaria impeccabile

- Mantenimento e pulizia degli strumenti e delle attrezzature da pasticceria

- Gestione delle scorte e dell'inventario per garantire la continuità dei servizi


Requisiti:

- Esperienza comprovata come pasticcere

- Creatività e capacità di innovare

- Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna

- Capacità di lavorare sotto pressione e rispettare gli standard di qualità

- Capacità di lavorare in team e comunicare efficacemente con colleghi e ospiti

- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative alla preparazione dei dolci